🍗 POLLO ASADO AL HORNO RECETA FÁCIL DE HACER.😜👍.

POLLO ASADO AL HORNO RECETA FÁCIL DE HACER.

POLLO ASADO AL HORNO RECETA.

Una exquisita  receta de pollo al horno con patatas y cebolla, muy fácil de hacer y no requiere de mucho esfuerzo. Pero sin duda, lo mejor de todo, es lo bien que queda. Cocináremos el pollo con su guarnición, todo a la vez, haciendo que los  jugos se mezclen con esta guarnición dándole un sabor espectacular. 

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

 ✨ 1 pollo entero o 4 muslos completos (cuartos traseros).

✨ 4 papas medianas (patatas).

✨ 4 cebollas medianas.

✨ aceite de oliva.

✨ sal y pimienta.

✨ Tomillo seco.

✨ Tomates cherri (opcional)

Preparación:

1.- Comenzamos pelando las papas. Las cortamos en rodajas finas, de 1 centímetro de grosor aproximadamente. Después, las colocamos  como base en una bandeja para horno. Pelamos las cebollas y las cortamos en tiras finas (o en julianas). La ponemos sobre la papa y salpimentamos todo.

2.- Ponemos los muslos encima de las papas y la cebolla. Le añadimos a todo un vaso de agua y un poco de aceite de  de aceite de oliva (4 ml aproximado, o al gusto). Así quedará mas jugoso mientras se hornea. Nos aseguramos que en el fondo de la fuente, haya siempre humedad. Así la guarnición no se quema. Salpimentamos y añadimos una pizca tomillo seco a cada muslo (o al pollo entero, en caso de haber elegido hacerlo así). En caso e haber optado por el tomate cherri, lávalos y córtalos a la mitad y colócalos.

3.- Ponemos el pollo al horno a 220ºC si usas piezas chicas con calor arriba y abajo. Dejamos hornear unos 30 minutos, hasta que se dore bien. Si usas  un pollo entero, horneamos a 190ºC.

4.- Cuando esté dorado, sacamos la bandeja del horno, le damos la vuelta a las piezas. Así, se cocinará el otro lado.

5.- Volvemos a meter la bandeja dentro del horno,  dejamos cocinar mas o menos el mismo tiempo, hasta que todo quede bien cocinado.

Como resultado de poner la guarnición abajo de todo, aprovechamos los jugos que suelta el pollo durante el horneado. Estos se mezclan con la guarnición dándole un sabor exquisito. Ahora pruébelo UD  mismo.

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